La certification HVE est une certification pour toute exploitation disposant d’une Surface Agricole Utile (SAU).
Les exploitations agricoles peuvent prétendre au niveau 3A qui regroupent plusieurs indicateurs à respecter :
Biodiversité Il s’agit de essentiellement de comptabiliser la biodiversité présente sur les parcelles comme pour la déclaration PAC
Phyto Il s’agit notamment de calculer son IFT par campagne et par type d’assolement
Fertilisation Il s’agit surtout de calculer l’apport d’azote réalisé sur l’exploitation (engrais minéral, organique, effluents d’élevage,…)
Irrigation Il s’agit essentiellement de calculer le volume d’eau utilisé pour l’irrigation pendant ou hors période d’étiage
Sachez aussi que des démarches collectives sont possibles avec votre coopérative ou négoce : N’hésitez pas à demander des devis !
